Herkese merhabalar diyorum, umarım herkes iyi ve mutludur:)) Bugün, çok sevdiğim kurabiyelerimi paylaşacağım sizlerle... Adının tarçınlı olduğuna bakmayın, aslında tarçın sadece üzerine konuyor. Zamanını hatırlamıyorum ama bir ara Açelya Akkoyun'un bir yemek programı vardı, yanlış hatırlamıyorsam oradan almıştım bu tarifi. Eğer yanlışım varsa, tarif sahibinden özür diliyorum... Ardından da hemen tarife geçiyorum...
Malzemeler: 250 gr tereyağ veya margarin, 1 yumurta, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 su bardağı nişasta, 4 su bardağı un, 3 yemek kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı tarçın, 1 paket kabartma tozu
Yapılışı: Yağ, şeker ve yumurtanın sarısı elle karıştırılır. Ardından nişasta, un ve kabartma tozu eklenerek yoğrulur. İstenilen şekiller verildikten sonra yumurta akı sürülür. 10 dk önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında 15 dk pişirilir. Son olarak da ayrı bir yerde 1 yemek kaşığı şeker ile karıştırılan tarçın, kurabiyelerin üzerine serpilir. Herkese afiyet olsun, sevgiler, mutluluklar, güzellikler hepimizin olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder